金庸小说中的全真教的诗词全点(关于修行的诗句有哪些)

金庸小说中的全真教的诗词全点

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自古中秋月最明

凉风届候夜弥清

一天气象沉银汉

四海鱼龙跃水精

马铨传郭靖之内功心法

思定则情忘 体虚则气运

心死则神活 阳盛则阴消

王处一所唱

知其雄兮守其雌

知其白兮守其黑

知荣守辱兮 为道者损

损之又损兮 乃至无极

谭处端死前所吟

手握灵珠常奋笔

心开天籁不吹箫

全真七子布天罡北斗所吟

一住行窝几十年

蓬头长目走如颠

海棠亭下重阳子

莲叶舟中太乙仙

无物可离虚壳外

有人能悟来生前

山门一笑无拘拟

云在西湖月在天

丘处机诗

天苍苍兮临下土 胡为不救万灵苦

万灵日夜相凌迟 饮气吞声死无语

仰天大叫天不应 一物细琐枉劳形

安得大千复混沌 免教造物生精灵

丘处机云

出门一笑无拘碍

云在西湖月在天

全真大道歌

大道初修通九窍 又窍原在尾闾穴

先从涌泉脚底冲 涌泉冲起渐至膝

过膝徐徐至尾闾 泥丸顶上回旋急

金锁关穿下鹊桥 重楼十二降宫室

王重阳写于石棺

玉女心经 技压全真

重阳一生 不弱于人

归卧林下岂无心，誓向胡天扫旧尘。望断终南全不雪，空馀北斗照清魂。－王重阳《神雕侠侣》

丘祖长春真人梨花词<<无俗念>>

春游浩荡，是年年、寒食梨花时节。

白锦无纹香烂漫，玉树琼苞堆雪。

静夜沉沉，浮光霭霭，冷浸溶溶月。

人间天上，烂银霞照通彻。

浑似姑射真人，天姿灵秀，意气殊高洁。

万化参差谁信道，不与群芳同列。

浩气清英，仙才卓荦，下土难分别。

瑶台归去，洞天方看清绝。

这首最有名 引来赞小龙女

关于修行的诗句有哪些

炼丹的诗词有：《炼丹不成》《炼丹井·凿井烧丹八百年》。

炼丹的诗词有：《炼丹不成》《炼丹井·_中惟有高低枕》。注音是：ㄌ一ㄢ_ㄉㄢ。结构是：炼(左右结构)丹(独体结构)。拼音是：liàndān。词性是：动词。

炼丹的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释点此查看计划详细内容

炼丹liàndān。(1)道教徒用朱砂炼制使人长生不死的药。

二、引证解释

⒈道教法术。源于古代方术，原指置朱砂于炉中炼制。后有内丹、外丹之分。以气功修炼人体精、气、神谓之内丹，以炉火烧炼药石谓之外丹。古代炼丹术对化学知识的积累有一定意义。《晋书·葛洪传》：“至广州，刺史邓岳留不听去。引洪乃止罗浮山炼丹。”宋周密《齐东野语·真西山》：“有道人於山间结庵炼丹。”_丹：1.道家法术之一。源于古代方术，原指置朱砂于炉中炼制。后有内丹、外丹之分。以气功修炼人体精、气、神谓之内丹，以炉火烧炼药石谓之外丹。《晋书·葛洪传》：“从祖玄，吴时学道得仙，号曰葛仙公，以其_丹秘术授弟子郑隐。”唐李白《留别曹南群官之江南》诗：“闭剑琉璃匣，_丹紫翠房。”《新五代史·前蜀世家·王衍》：“衍既立，宗寿为太子太保奉朝请，以_丹养气自娱。”⒉丹药名。引晋葛洪《抱朴子·金丹》：“第六之丹，名_丹。服之十日仙也。又以汞合，火之亦成黄金。”

三、国语词典

古代道士将汞、铅、丹砂等矿石药物置于炉火中烧炼成丹。传说服之可治病强身且长生不老。其目的虽未完全达成，却开启中国化学的先河，造成火药的发明。今中医亦将矿石药物烧炼成丹来治病，如铅丹可治疗结膜炎、腋臭、切伤、吐逆、反胃等。

四、网络解释

炼丹炼丹，道教词语。为炼制外丹与内丹的统称。外丹术源于黄老道，是在丹炉中烧炼矿物以制造“仙丹”。其后将人体拟作炉鼎，用以习炼精气神，称为内丹术。外丹术指道家通过各种秘法烧炼丹药，用来服食，或直接服食某些芝草，以点化自身阴质，使之化为阳气。陈师道注：“道家以烹炼金石为外丹；龙虎胎息，吐故纳新为内丹。”

关于炼丹的诗句

我欲诛茅此炼丹我欲诛茅此炼丹昔人炼丹丹灶在

关于炼丹的成语

锻炼之吏千锤百炼老成炼达丹墀百炼成刚

关于炼丹的词语

千锤百炼日锻月炼百炼成刚锻炼之吏月锻季炼百锻千炼百炼成钢炼石补天七返丹锻炼罗织

关于炼丹的造句

1、既得精气有于身，既要一心一德，而不使偶离;离则精气神三宝各自分散，不能会归有极，以为炼丹之本。

2、拓拔野把这种方法称之为神炼之道，炼器、炼丹、制符、布阵，一通百通。

3、唐代道教旧籍中，关于轩辕黄帝来山炼丹、得道升天的故事流传甚广。

4、药言并没有急着炼丹，而是用她那修长的削葱玉指，轻轻的抚摸着灵龟青铜鼎的纹路，细细观察。

5、因为一般情况之下，他身为本族，乃至整个北六井水域都数得上名字的炼丹师，却被一个小辈问出猜测的语气，确实是有些丢人的。

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中秋节是纪念谁？

如果问，端午节是纪念谁的，大家都会说是纪念屈原的。而要问“中秋节是纪念谁的”，可能会不禁愣一下。

如果真的说中秋节是为了纪念谁的，那么，只能从神话传说中去找答案了，这个答案就是：为了纪念嫦娥。

一、中秋节与嫦娥

嫦娥是中国古代神话中的人物。有一种说法是中秋节与一则神话传说有关，这个神话传说就是“后羿射日”与“嫦娥奔月”。

相传，在远古的时候，天上有10个太阳，晒得庄稼枯死，以致民不聊生。一个名叫后羿的英雄出现了，他登上了昆仑山顶，拉开神弓，一下子就射下来9个太阳，并严令最后一个太阳按时起落，为民造福，因此，后羿受到百姓的爱戴。后来后羿就娶了嫦娥做妻子，两人非常恩爱。

一天，后羿向王母求得一包不死药。据说，服下此药，就能即刻升天成仙。后羿把不死药交给嫦娥保管。不料，这个不死药被一个小人看见了，他就乘机逼嫦娥交出不死药。在危急之时，嫁娥一口吞下了仙药，很快就飞向了月亮。

后羿知道这件事后，悲痛欲绝。他仰望夜空，呼唤嫦娥的名字。这时，他发现皎洁的月亮上，有一个晃动的身影，酷似嫦娥。他就拼命追月，可是他无论如何也追不到月亮跟前。

没有办法找到嫦娥，为了表达思念之情，后羿只好到嫦娥喜爱的后花园里，摆上香案，放上她最爱吃的鲜果，遥祭月宫里的嫦娥。百姓们知道嫦娥成仙这件事后，也纷纷在月下摆设香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。从此，中秋节拜月的风俗就在民间传开了。

由这个传说可以看出，中秋节的来历是与嫦娥有关的，因此，从这意义上说，这个节日也是为了纪念嫦娥的。

二、中秋节的来历

在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆、更明亮，此夜，人们仰望天空中如玉盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋节又称团圆节。

古代帝王有春天祭日、秋天祭月的礼制，日为阳气之祖，称为太阳，月为阴精之宗，称为太阴。早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记载，周代，每逢中秋夜都要举行“迎寒”和“祭月”之礼。直到唐代，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。这个节日盛行于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。后来民间也在中秋时节赏月拜月，寄托情怀，形成传统的八月中秋节。

三、中秋节习俗

祭月、拜月和赏月。古人云：“月到中秋分外明”。其时天高气爽，皓月当空，因而又称为“月夕”。古时候，我国历代帝王都有春天祭日、秋天祭月的礼制。即使民间，也有中秋祭月、拜月和赏月之风。魏晋以来，赏月习俗已广泛流传。到了唐代，可谓达到鼎盛时期。

八月十五吃月饼，是中秋佳节的一大特色。月饼在很早以前叫小饼或甜饼，本是祭奉月神的贡品。元朝末年，统治阶级残酷压迫人民，又怕人民起来造反，于是将百姓家里的金属器具一律没收，只准十家合用一把菜刀，引起众愤。朱元璋和刘伯温组织农民揭竿而起，进行反抗。他们把起义的消息藏匿于月饼之中，并约定在中秋之夜一起动手，终于导致了元王朝的覆灭。后来，人们为了纪念起义的成功，便在中秋节互相馈赠月饼。

四、最好中秋词

明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阀，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间！

转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆。人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。

这是宋代苏东坡的《水调歌头》，这首词历来被认为是中秋诗词里写得最好的一首。诗人对亲人抒发了怀念之情，同时也对天下一切人表示了美好祝愿。

所有节目惨被停播，拒改国籍的“毒舌”金星，到底得罪了谁？

一提到毒舌，大家就会想到金星。她在《金星秀》中的犀利言辞，让节目的收视率居高不下，但她的节目被停播了，有人说是她得罪人了，那么她得罪谁了？

1一切尽在不言中，得罪了同行

金星在社交网络发文表示，自己的节目收视率高，得罪了小人，给领导写信。这句话的意思是节目停掉，是因为小人使坏。有人说，这个小人可能是曹可凡。

曹可凡，作为一个很有影响力的主持人，他在节目中的控场能力和犀利程度跟金星有一拼，他的实力也很好。主持的《可凡倾听》、《顶级厨师》等，反响都很好。

他俩几乎是八竿子打不着的人，为何会被拿过来说事？因为两个人的节目在一个时间段播出，曹可凡的收视率可能比金星低一些，这样就给人很多联想。

不仅如此，曹可凡曾经评价过“真人秀”节目，为了收视率，可以营造冲突。内容空洞，刻意炒作。还认为倾注所有资源于真人秀，无异于饮鸩止渴。还有些节目“毒舌”，内容打擦边球。不得不说，作为一个有担当的老人，他指出了真人秀的问题。

《五十公里桃花坞》里面，孟子义和郭麒麟的互怼，还与其他嘉宾的不友好，让人感觉，这个小女子的情商极低，为何一个新人能如此？节目组的安排，可以制造冲突，营造耿直人设而已。

说到“毒舌”节目，大家就很容易能够想到是金星主持的节目，她在节目中的那些毒舌，例如数字**、橙汁事件等就不一一列举了。大家就觉得节目停掉，与曹可凡有关系。

曹可凡是不是这样的人？他可是优秀的主持人，可能主持的节目收视率没有金星高，但是人品也不至于差到给台里打小报告。毕竟，节目的好坏不是收视率一个指标能反应的。就如同影视作品质量不是仅凭票房就能反映的。

有人网友说，金星曾经在朋友圈里评价曹可凡，语气上很不友好。这是金星一贯的说话方式，也是一种自我宣传。曹可凡的话针对的是一个行业，而不是金星本人。

金星节目的停掉，主要是得罪了同行。这个同行未必就是曹可凡一个人，而是很多主持节目的。大家都在一个锅里吃饭，你多了，我就少了。这也是金星说的，小人写信的原因。

更多的是金星忘记了李嘉诚的话，他曾说七分合理，八分也可以，那我只拿六分。适当吃点亏，大家都有钱赚，那么，我会记住你对我的好。以后我也会照顾你的生意。

金星老师可能也是为了将节目做好，让大家有一个更好的观感，很用心地制作节目，从《金星秀》的舞台布置到钢琴的摆放和弹奏时机，她都很用心地在处理。当然，节目的效果就很好。

同一时间段，大家都有节目播放，你的收视率高了，我的就下来了。有人说，金星也无法掌控节目的收视率啊，大家愿意看，她也没招啊。难道要她糊弄观众？这事，她可做不出来。

这就是一种误解了，她的节目好，是因为她用心，并没有要求她降低水准，而是告诉大家提高的方法，这样就可以一起提升，收视率都高，这样就可以实现行业的升级和繁荣，而不是就抢那一点点粥！

金星可能没有想过这些，网友可能没有想到这些，大家将注意力集中到一个人身上，这样算不算刻意营造冲突？

2毒舌般言辞，杀伤力太大，波及到的人员很多

《超级演说家第三季》，金星在上面就有很犀利的言辞，跟乐嘉还因此起了冲突。在节目中，她的话语权很重，让人有很大的压迫感。对一些网友而言，这是真性情；对于被评价者而言，是什么？是压力。

有网友认为，既然是你存在的问题，给你指出来，难道不是促使你进步吗？这样的人，小时候挨爸妈的训斥多了，就认为这样的事情，很正常。蔡康永曾经说过，不要以爱的名义伤害。

金星当面评价选手，就是以爱的名义伤害。金星老师的本意是好的，但是，犀利的语言怼别人，爽的是自己和观众，忘记了选手。虽然说，可能是舞台效果，但是，就舞台那么短的时间而言，选手会难堪。

同样的，她在《金星秀》播出的过程中，评价了一些人，例如萨顶顶。她对这个人的评价，让萨顶顶在社交网络回怼，两个人虽然不是直接指着鼻子骂，但也是撕破脸了。

金星对此的回应是：姐得罪的人多了，你算老几？有人觉得这才是金星的霸气所在，也是因为这个，金星才会获得很高的收视率。大家认为金姐就是这样一个人。金姐的情商真的那么低吗？

在一档节目中，金姐表示儿子曾经被人说，你妈妈曾经是男生。这对于孩子而言，伤害很大。就有嘉宾趁机问金姐：“你是男生还是女生？”这个话对于见过大风大浪的金姐而言，根本不是事。她直接表示：“我是人生。“

金姐嘴毒，也是一种人设，现实中的她不是这个样子的。但是，节目中毒舌，给人的感觉，就是被刺痛。曾经到过《金星秀》的韩雪就评价说，咱也是上过节目的人，不带这样的。

虽然只是短短一句话，也说明人家很不高兴了。韩雪的修养不允许她说出难听的话，但是，这也是一个例子，说明金姐的话，刺伤了一些人。有人说，这些人就是矫情。

每个人都有虚荣心，是不是？要是有人当你面说你的脸这里不好，那里难看，你的心情会不会好？要是这个人是比你有话语权的人，你会不会有受伤的感觉？张小斐就有过类似的经历。

金姐的话，对于那么被评价过的人，尤其是艺人，他们可能没有办法回怼，因为咖位不够。但是，他们心中会有一些不快，毕竟，每个人不愿意被当面评价，尤其是负面的地方。

指出来，可以的。因为能够给你指出来的人，都是希望你更完美。但是，请别当面，或者说可以委婉一些。有些人表示，不直接，可能会听不出来。那么，这就是个人的领悟力的问题了。

要是别人不领悟，你说再多也没用。要是你直接指出来，伤害的是人家的自尊心，还有你之前包含的善意。评价的目的是为了人家更好地发展，而别人感受不到你的善良，就算是发展了，也记不住你的好，这是何必呢？

金姐的节目停掉，是一个好事，虽然她说不在意别人的评价。但是，这样也可以让金姐少得罪一些人，毕竟，人无百日红，不得不为以后谋划啊。金姐节目被停掉的直接原因是被领导指示拿下了。

3拿掉节目，也是为了台里和金姐

金姐的节目，收视率是很高。但是，人红是非多，大家都看到了大衣哥朱之文了吗？他之前是村里嘲笑的对象，但是，机缘巧合下，凭着一档综艺节目，走红了。村里人看到他红了，就眼红了。

他给村里修桥，改善环境，大家都看不到，看到的就是他应该每个人给钱，借的钱可以不用还。朱之文在村里生活，为了拍摄他，使劲踹他家的门，这就是人红带来的负面效果。

金姐的节目火了，自然就有质疑的声音，一个是评价明星带来的负面作用。就是那些被评价的人，不愿意到台里录节目，因为他们会认为这事台里知道，并且是允许的。这个情况，应该是台里所没有想到的。

有人说，节目不录是自己赚不到钱而已，没什么大不了的。他不到台里录制节目，他可以去别的台录节目，他身上所携带的流量，自然也会到别的台里去，人家的收视率高了，自然台里的压力就大了。

虽然曹可凡说，唯收视率论不会长久，但是，谁知道这个流量时代里，流量这个指标什么时候才会过去？要是过不去，没有了流量，就意味着没有了收视率，没有了这个，广告商会来？没有了他们，大家喝西北风吗？

第二个就是针对节目本身的，这个节目火了，其他类似的节目收视率就降了。而金星并不是台里的人，她是与台里合作的，换句话说，她是凭着节目与台里是战略合作伙伴关系。

要是她打造的节目火了，对台里的节目产生了挤压，这是用外来的和尚打压本院的僧人，到时候，外来的和尚自然会走，本院的僧人吃饭咋办？最重要的是，外来的和尚借着这个平台扩大的是自己的影响力，与寺院无关。

这让住持怎么想？难道会放任这样的情况继续出现？他们自然会考虑本院僧侣的想法，要实在不行，将外来的和尚撵走就是了。金星曾在社交网络抱怨过，这事是小人使绊子，但决定权，还是台里。

金星的节目停掉了，也是为了台里的稳定大局而想的，没有错误。实际上，也是为了保护金姐。台里这样做，可以让金姐知道，她的节目存在的问题，但是，人家没有公开说，给金姐留下颜面。

金姐还是那个爱说真话实话的金姐，但是，金姐知道自己的节目该如何才符合正确的价值观，而不是剑走偏锋。当然，金姐自然也知道，台里的决定，她无力改变，只能接受这样的现实。

金姐活得逍遥快活，没有台里的约束，自然也会有更多的自由度和想象力，金姐的节目，在这一次经历后，也会越来越优秀的。

写在最后：

金姐，一个爱说爱笑的女子，一个气度优雅的女性，她的嘴毒，是因为她心中有爱，希望别人变得更加美好，可能处理的角度和方式，有所不同。毕竟，不是每个人都能接受这样的建议。

她的节目停掉了，也是一个警醒，让金姐知道，她的话，直接说出来，可能会伤到别人。黄渤曾说，所谓的高情商，就是不想伤害别人。希望金姐也能明白，更艺术地表达，说不定会更好。大家觉得呢？

情人想分手有什么表现？

总结几个平时不被大家在意，但十分危险的一些信号。

1和你聊天的时候，更多地偏向于回应你，而不是主动和你分享。

比如说，我刚到家，这句话，回应型和分享型给予的回答是完全不同的。

回应型：好的，你好好休息吧。

而分享型则会说：那你好好睡觉，我还在加班，不知道几点回去，好累啊。

所以你看，回应型的回答会直接结束聊天，让聊天变得很尴尬。但是分享型的回答则是比较亲切，而且让聊天有继续下去的可能性。

因此，当你和对方聊天比较尴尬费劲，但又暂时找不出太大的问题时，很大程度是对方出于回应型的状态，对你敷衍罢了。

2你们的相处模式越来越简单化了。

对方无聊的时候不会主动找你聊天，出差不再让你接送，周末闲余时间不会再粘着你，反而更享受和朋友在一起吃饭逛街，遇到困难也不会找你帮助

你会发现你突然变得很轻松，她不会再经常给你发长篇大论的语音，也不唠叨你了，也不粘着你了，你会觉得自己的自由时间突然很多了。

对方不再总是因为鸡毛蒜皮小事麻烦你了，因为她已经不需要你了，对方正在让自己适应没有你的生活，他也在准备离开你的生活。

3逐渐开始回避和你们未来有关的任何话题

比如你们最近要去哪里旅游，或者对于未来的一些规划，当聊到类似话题的时候，他都会有一些不耐烦，想要回避这些话题。

因为你以前给她的承诺一直没有兑现，你已经失信伤害过她很多次了，你目前在她心里没有任何可信度。

所以你每次和她讨论任何有关你们未来的一些话题时，她都会产生排斥的心理，一是因为他不信任你了，二是他已经确定自己和你没有任何未来。

所以你所规划的未来和他是无关的，她不但不会和你讨论，反而会觉得厌恶。

4开始完全不计较你之前伤害和让他生气不爽的事情

你会突然发现，在感情中她以前一直斤斤计较，介意的事情，现在都表现得无所谓，态度很平和，而且是在你没有和他沟通的前提下，他表现得很大度，很无所谓的态度。

他的态度为什么这么的平和呢？主要是他已经对你们的感情不抱任何希望了，以前她还会不停地要求你，跟你计较，跟你生气，但是现在她觉得你们不可能长久，最终也是彼此的过客，所以没必要再去浪费时间和心力了。

对于一个即将分别的过客，能对他有多少期待呢？所以此时很大程度上她会表现得不再计较，变得无所谓了。

5有一些人会在分手时做出很多相反的举动

此时他会变得比以前更加的计较，情绪不稳定，开始不停地找茬，挑刺，他虽然为分手做了充足的准备，但也想在最后关头再争取一下，观察你的表现，来决定是否真的要分手。

他会让你摸不着头脑，会对你提出比较苛刻的要求，他这样做的目的主要是想要确认你和这段感情是否真的值得她继续。当然在试探的过程中，他很可能会出现不稳定的情绪，因为他会觉得自己很生气，很委屈，所以很容易出现负面的情绪状态。

以上五点都是大家容易忽略的，但又是很重要的一些信号，所以当你的另一半出现以上状态，一定要及时安抚对方，多注重他的感受。

如果对方长时间保持以上这几种状态，那么分手就是必然的，想要去挽回就变得非常困难了。所以一定要及时发现对方的状态，及时安抚。以上，希望能够帮助大家。

当局者迷，旁观者清，如果能准确判断两个人的行为和状态，就能有效避免一些问题。

扣肉是什么，为什么叫它扣肉？

土家扣肉

把它放到 你知道为什么叫扣肉吗？因为它是先把肉放在一个，碗里面蒸，蒸好之后再把它反扣到另外一个盘子里面，所以就有了扣肉这个名字，那这么复杂的工序做出来的肯定是很好吃的。扣肉一般都出现在酒席上面，或者是过年过节什么的，就是因为它的做法比较麻烦，所以，平时在家是不会有人做的。扣肉也算得上是一道经典的菜了，像什么梅菜扣肉啊，什么扣肉的多的很。

陆川扣肉

做法步骤

1将五花肉修整成四方形的大块，洗净，用小夹子夹净肉皮上的残毛

2将肉放入锅中，加入适量的清水，放入大葱段、姜片、米酒、盐，盖盖，将肉煮熟(建议米酒不可省略，放少许米酒煮好后肉会香很多哦)

3用筷子轻轻地可插进肉中，说明肉已经熟了(煮肉的汤不要倒掉，后面的步骤还要用到，剩下的也可以用来作高汤用哦)

4将煮熟的肉捞出，用厨房纸或干净的纱布擦干其表面的水分

5用小刷子将肉的表面均匀地刷上蜂蜜(肉的四面要都刷到、刷匀，没有蜂蜜也可用甜酒酿来代替)

6锅内放入适量的植物油，烧至七八成热(油面平静，有青烟冒出)，下入步骤5的肉(炸肉的时候一定要注意安全，非常容易溅油。我一般都是一手拿锅盖，一手用筷子将肉放入油中后立刻盖上锅盖，肉在炸制的过程中会不时听到油溅在锅盖上发出“嘭嘭”声音，有点恐怖哈)，将肉炸至上色、肉皮起泡

7炸好的扣肉捞出，晾凉(可一次多做一些，炸好后放入冰箱保存，下次要吃的时候再切片蒸熟，很方便)

8切成约03厘米厚的大片

9取一个耐热的大碗，将切好的肉片排在碗底(要留出几片等下一个步骤放在盐菜上)

10放入盐菜(我用的是即食的香辣盐菜，如果是未加工过的盐菜那么要先洗净切碎后放锅里炒一炒)

11在盐菜上再放上几片肉(这样做是为了在蒸制的时候肉片上的油份可以渗透到盐菜中)

12然后用另一个碗盖在装有盐菜扣肉的碗上(盖上碗，可防止多余的水汽进入)，放入高压锅中，扣上锅盖，大火烧开后转中火蒸约20分钟(如果没有高压锅，可用普通的蒸锅，时间会长一些，大概要50分钟左右吧，要将肉蒸得透一些才好吃)

13待高压锅泄压后打开锅盖，取出，将两个碗翻转倒扣，取下上面原来装肉的碗

14取适量之前煮肉的汤，放入锅中，烧开，倒入水淀粉，加入一小匙酱油、细辣椒粉，顺一个方向搅匀，然后浇在扣肉上，最后撒上葱花即可(如果怕辣，细辣椒粉可不加) 营养价值

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

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